El mercado del atún alcanzó un valor de USD 47.63 mil millones en 2022. Se proyecta que el mercado registre una tasa compuesta anual de crecimiento (CAGR) del 3.50% durante el período 2023-2028.
Impulsores del Mercado
Salud y Bienestar: Auge de la Dieta Rica en Proteínas
El auge de la conciencia sobre la salud y el bienestar ha llevado a un aumento en la demanda de dietas ricas en proteínas. El atún, siendo una excelente fuente de proteínas magras y otros nutrientes esenciales, está experimentando una creciente demanda como parte de una dieta equilibrada.
Crecimiento del Consumo en Países en Desarrollo
El crecimiento económico y el aumento del poder adquisitivo en países en desarrollo están contribuyendo al crecimiento del consumo de alimentos, incluido el atún. A medida que más personas tienen acceso a productos alimenticios como el atún, se prevé que la demanda continúe en aumento.
Preferencia por Productos del Mar Sostenibles
La creciente conciencia sobre la sostenibilidad ha llevado a una preferencia creciente por productos del mar provenientes de prácticas de pesca sostenibles y responsables. Los consumidores están optando por marcas que se comprometen a garantizar la protección del medio ambiente y la preservación de las poblaciones de atún.
Get a Free Sample Report – Tuna Market Sample Report 2023-2028
Segmentación del Mercado
El mercado del atún se puede segmentar en función del tipo de producto, aplicación y región.
Por Tipo de Producto:
- Atún enlatado
- Atún fresco
- Atún congelado
- Otros tipos de atún
Por Aplicación:
- Consumo Directo
- Procesamiento Industrial
- Otras aplicaciones
Por Región:
- América del Norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América Latina
- Medio Oriente y África
Perspectivas Futuras
El mercado del atún está en una fase emocionante de crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda de dietas saludables y el aumento del consumo en regiones en desarrollo. Se espera que la expansión de la industria del procesamiento de alimentos y la innovación en productos a base de atún impulsen este crecimiento en los próximos años.